« Bordeaux : les grands vins ont aussi leurs coffres-forts » – parution presse SUD-OUEST

décembre 2017 - Actualités

Retrouvez l’article de César Compadre dans SUD-OUEST du lundi 18 décembre 2017 : « Bordeaux : les grands vins ont aussi leurs coffres-forts » 
« En Bordelais, les grandes bouteilles ont atteint de tels prix qu’il faut désormais les entreposer avec une sécurité maximale. Exemple chez le négociant DUCLOT

Le temps des entrepôts bricolés avec toiture approximative et cadenas à la porte est loin. Les propriétaires de grands vins – producteurs ou négociants – partagent une nouvelle préoccupation : protéger leurs caisses.

La raison ? L’envolée tarifaire. En Médoc, à Saint-Émilion ou à Sauternes, des bouteilles sont passées du statut de produit « banal » à un bien de luxe. Elles valent 50, 100 ou 1000 euros. Une caisse… »  Lire la suite

 

PHOTO LAURENT THEILLET