Balade bordelaise pour les vendanges 2017

décembre 2017 - DUCLOT

En octobre dernier, nous sommes partis sillonner notre vignoble fétiche avec quelques amis venus de la scène gastronomique de L.A. Pendant cette semaine nous avons visité des crus emblématiques tout comme des valeurs montantes du Bordelais, sur les deux rives. L’occasion de belles rencontres avec des chefs talentueux et les producteurs locaux qui les approvisionnent, au fameux marché des Capucins et ailleurs. Le programme : cuisine participative, dîners chaleureux, conversations animées autour de quelques grands vins… Un bain très « inspirant » pour la suite de nos projets. Un grand merci à tous nos amis et partenaires : Bruno au Château Ducru-Beaucaillou / Thomas au Château Palmer / Basile au Château Lafon-Rochet / Pierre-Olivier au Château Cheval Blanc / Alexander au Château Giscours et … Lire la suite Balade bordelaise pour les vendanges 2017

DUCLOT, plus que jamais au cœur de Bordeaux

juillet 2017 - DUCLOT

Après plus de 130 ans passés rue de Macau, à Bordeaux, nous quittons ces bureaux historiques pour une toute nouvelle adresse en plein cœur de la ville : place Rohan, dans un ensemble de bâtiments du 18ème entièrement réhabilités pour offrir un espace de travail de 1200 m2 répartis sur cinq niveaux. Ce déménagement nous permet, entre autres, de regrouper dans un même lieu notre siège administratif (60 personnes) et la partie « réceptive » liée à l’activité de négoce. Quant au stock – plusieurs millions de bouteilles – il reste en lieu sûr dans nos chais de 20 000 m2 situés à quelques kilomètres, sur la commune de Martignas. A l’origine, cette nouvelle adresse était double : il s’agissait … Lire la suite DUCLOT, plus que jamais au cœur de Bordeaux